La Ferme du Château Courbet

Notre Flamiche au Maroilles possède le label Saveur en Or.
La pâte levée de notre Flamiche est fabriquée à la ferme. Elle est composée de crème, d'oeufs, de levure, d'un peu d'eau et de sel, et de farine.
Nous laissons la pâte pousser durant plusieurs heures, afin d'obtenir une pâte légère et aérée.
Nous la garnissons ensuite de notre Maroilles.
Vous pouvez la déguster à l'apéritif (découpée en morceaux), mais également en repas, accompagnée d'une salade.

SARL ROSELEUR -

Copyright©2019 ISAGRI (1.22). Français

Langues